DAMIR I ORNELLA UVRŠTEN MEĐU 1000 NAJBOLJIH RESTORANA SVIJETA

 

1000 MIGLIORI RISTORANTI AL MONDO

 

Restoran Damir i Ornella u prosincu je na svečanoj objavi La Liste

 u Parizu uvršten među 1000 najboljih restorana svijeta.   Zauzeo je 618. mjesto

ove prestižne rang liste dobivene metodom kompilacije rezultata

 iz više od 200 nacionalnih vodiča i publikacija kao što su Gault Milleau, Michelin,

 Dining out, TimeOut Food & Drink Awards, Gourmet Traveler,

 NY Times, Feinschmecker, 50 best...

OBITELJ  Beletić

Recept je vrlo jednostavan: sirova riba, maslinovo ulje, sol, papar, u Ornellinoj kužini, uz Matejine kolače, s Damirovim gardom.

To je jednostavni recept novigradskoga hrama istarskog sashimija

 – restorana Damir i Ornella ili, kako Damir Beletić kaže, možda bi bilo bolje Ornella i Damir. A uskoro i – Matea!

ADRESA: Zidine 5, 52466 NOVIGRAD

Cittanova d.o.o

Tel: +38552758134

Email:  cittanova@inet.hr

Web: www.damir-ornella.com